-
Maíssterkja
Duftkennda, fína sterkjan úr maís er þekkt sem maíssterkja sem er einnig kölluð maísmjöl.Fræfruman úr maís er mulin, þvegin og þurrkuð þar til hún verður að fínu dufti.Maíssterkja eða maíssterkja inniheldur lítið af ösku og próteini.Það er fjölhæft aukefni og hefur breitt úrval af forritum í ýmsum atvinnugreinum.Kornsterkjuduft er notað til að stjórna raka, áferð, fagurfræði og samkvæmni matvæla.Það er notað til að auka vinnslu og gæði fullunnar matvæla.Þar sem maíssterkja er fjölhæf, hagkvæm, sveigjanleg og auðvelt að fá er hún mikið notuð í pappírs-, matvæla-, lyfja-, textíl- og límiðnaði.Kornsterkjuplastumbúðir eru notaðar í auknum mæli þessa dagana og eftirspurnin er nokkuð mikil vegna þess að þær eru umhverfisvænar.
